2008.02.20 23:47
本日取材に行った帰り、編集部スタッフの方々とともに
銀座へ赴きました。
目的は、チョコレートパフェです!
これは「ル トゥ ショコラ」4種のチョコレートアイス盛りです
売り切れでした;;
行ったのは、高級なチョコレートショップということで有名な(私のなかのつたない認識)
ピエールマルコリーニさんです。
こちらのチョコレートパフェは、人気商品であることと、
バレンタインでメディアに広く取り上げられたため
食べに訪れるお客様が多いとのことでした。
私たちも食べに訪れたお客様のひと握りでした。
チョコパないんですか〜><……としょんぼりしながらも
「じゃあクレームブリュレとチョコレートガトーとチョコレートムースとル トゥ ショコラ」
と頼んだたくましい俺たち。
各自どれか1つを選ぶなんて日が暮れてもできそうになかったので
みんなでつつきあっていただきました。
私は「あー全部チョコなのに全部味ちがうんだなぁうへへむしゃむしゃ」
というただの食いしん坊全開な意見しか言えませんでしたが、
みんなは「素材の味がする」「チョコが濃いね」「アイスの食感が」など
むつかしいことを言い出していました。すごいなぁ。
私は何万回生まれ変わってもグルメリポーターにはなれないでしょう。
それでもいちおう(みんなの意見からパクった)感想を。
チョコミントが苦手なので、ふだんは口にしないのですが
↑アイス盛りに入っていたチ「ミントチョコレートチップ」はすごくおいしかったです。
ミントが強くなく「ミント風味」な感じで軽くて、食べやすくてびっくりです。
見た目は一見ふつうのガトーショコラに見えるケーキは
口に含むと溶けたのにびっくりしました。
なめらかな舌触りが、「これ焼いてあるんだよね?」と問い詰めたいくらい
チョコ感を発揮していました。
上から生クリーム、チョコレートムース、
コーヒーゼリーの3層になっているムースは、
やさしい口当たりのとりこに。
みんな夢中でほじります。
私が一番好きだったのは、クレームブリュレかなぁってチョコじゃないよ。がっかり。
こちらも食べやすいなかに濃厚な味がしておいしかったです。
チョコブリュレ? もほかのチョコと味が違い、
鼻血が出ない程度のちょうどいい濃厚さでした。びっくり。
もう何言ってるのかわからない。
チョコに対する形容詞ではない「びっくり」を連発していますが
一番びっくりしたのはこちらの飲み物。飲めません。
「ショコラ ドゥ モニー」というホットチョコレートですが、
ごくごく飲んだらカカオの国に昇天しそうな濃厚さです。
スプーンですくっていただきました。
「ああ、おいしいチョコなめてる」と幸せになりました。
今日は知らないチョコレートにたくさん出会いました。
今度こそパフェをいただきに参じます。
ごちそうさまでした
□ピエールマルコリーニ銀座
text by ![]()

絵:江本聖








