2007.10.11 02:32
ちょっとゲームっぽくしてみた。
地下1階のフードアベニューをふらっふらしていると、
ピンクのワッフルが現れた!
たぶんまだクリスピーさんに挨拶してる編集さんを放置して
そばにいたお姉さんに「あワワワワッフル、ピピピピンク」と指さして説明を求めました。
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わっふるわっふる
お姉さんによると、ピンク色のワッフルは
イチゴの果肉がそのまま入っているワッフルだそうです。
そして、プレーンなワッフルには砂糖が入ってなくて、甘くないんだって!
ワッフルといえば特殊な砂糖を使うベルギーワッフルを思い浮かべますが、
それとはちがうタイプの模様です。
黒とシルバーの内装が大人な感じのお店です。いまさらのお店紹介ですが
まずワッフルに目がいく私は完全に大人。
このお店「シルビウス ブラボー」さんは、ベルギーを代表する3大ストリートスイーツを取り扱う
イートインなお店です。
石焼きの器でサーブしてくれたり、目の前でフランベしてくれたりと
本格的なスイーツが堪能できる大人な店です。
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石焼きの器に乗ったフルーツベニエ
ここだけの話ですが、値段もなかなか大人。
お子様な私には高価なおやつです。
指をくわえて見ていたら、
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試食をもらったよ!!!
ほ、ほんとうに? ほほほほほんとうに?
一度もらったものは手放さないタイプなので、
がつがつ食べました。
今日はいい日だなぁ〜。
ピンクのワッフルは明らかにイチゴでした。
さくさくで軽い食感は、いままで食べたワッフルとはまったくちがう感覚です。
バナナのジェラートといっしょにいただきました。
ワッフルもジェラートも甘すぎないので、この前にドーナツを食べているのにも関わらず
ばっくばくたいらげました。
うーん、石焼きのスイーツも食べてみたい。試食でとかいやらしい意味じゃなく。
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ほかにもこんなメニューも
お店はそれほど広くはありませんが、
ちゃんとフランベスペースがあります。
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フランベされたい
イトシアに来たら、行ってみたらいイトシア。
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ベルギー好きにはたまらんですよ
□有楽町イトシア
□住所:東京都千代田区有楽町2-7-1
□オープン概要
10月12日(金)オープン、フードアベニューは13日(土)正式オープンとなります。
□シルビウス ブラボー Silvius Brabo
□有楽町イトシア B1F
□電話:03-5224-6187
□営業時間:11:00〜23:00(ラストオーダー…フード 22:00 ドリンク 22:30)
□年中無休
text by ![]()

絵:江本聖








